Забайкальский край вошел в число субъектов – получателей субсидии из федерального бюджета на организацию здорового горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях. Средства федеральной субсидии будут направлены организацию бесплатного здорового горячего питания всех обучающихся 1-4 классов с 1 сентября 2020 года.
Здоровое питание предусматривает первый прием пищи ребенком дома с учетом режима дня и организации образовательного процесса. В школе обучающиеся обеспечиваются горячим питанием в виде завтрака и (или) обеда в зависимости от режима (смены) обучения во вторую или третью перемены. Завтрак должен состоять из горячего блюда и напитка, рекомендуется добавлять ягоды, фрукты и овощи. Обед должен включать закуску (салат или свежие овощи), горячее первое, второе блюдо и напиток.
Меню разрабатывается на период не менее двух учебных недель, с учетом требуемых для детей поступления калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов, необходимых для их нормального роста и развития.
Независимо от организационных правовых форм, юридические лица и индивидуальные предприниматели, деятельность которых связана с организацией и (или) обеспечением горячего питания обучающихся, обеспечивают реализацию мероприятий, направленных на охрану здоровья обучающихся, в том числе соблюдение требований качества и безопасности, сроков годности, поступающих на пищеблок продовольственного сырья и пищевых продуктов; проведение производственного контроля и контроля качества и безопасности готовой продукции.
Ответственным лицом за организацию и качество горячего питания обучающихся является общеобразовательная организация. Плановые мероприятия по обновлению инфраструктуры и оборудования школьных пищеблоков будут проводится в период с 2020 по 2023 годы.
Задачи по организации школьного питания в ОУ:
1. Увеличение охвата горячим питанием учащихся школы.
2. Совершенствование системы контроля качества и безопасности питания учащихся.
3. Развитие и укрепление материально-технической базы школьной столовой.
4. Организация пропаганды среди учащихся и их родителей рационального здорового питания.
5. Воспитание культуры питания и здорового образа жизни у обучающихся.
1. МЕНЮ:
- примерное десятидневное меню,
- ежедневное меню (1-4 классы);
- Мониторинг горячего питания Минпросвещением РФ;
- Специализированное примерное меню для детей с диагнозом диабет для 1-4 классов, для 5-11 классов;
- Специализированное примерное меню для детей с диагнозом ЖКТ для 1-4 классов, для 5-11 классов.
2. НОРМАТИВНО-ПРАВОВАЯ БАЗА:
- Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации» от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ (последняя редакция);
- Постановление Правительства РФ от 20 июня 2020 г. № 900 «О внесении изменений в государственную программу Российской Федерации «Развитие образования»;
- Федеральный закон от 01 марта 2020 года № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации»;
- Закон Забайкальского края «Об обеспечении льготным питанием отдельных категорий обучающихся и о наделении органов местного самоуправления муниципальных районов и городских округов Забайкальского края отдельным государственным полномочием по обеспечению льготным питанием детей из малоимущих семей, обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях Забайкальского края» от 25 декабря 2008 года № 88-ЗЗК;
- Приказ Минобразования Забайкальского края от 28 сентября 2020 года № 936 «Об утверждении рекомендаций по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Забайкальского края»;
- Приказ Минобразования Забайкальского края от 02 октября 2020 года № 951 «Об утверждении стандарта качества оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся 1-4 классов государственных и муниципальных образовательных организаций»;
- Методические рекомендации МР 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией питания детей в общеобразовательных организациях»;
- Санитарные правила СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»;
- Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
- Положение об организации питания;
- Положение о родительском контроле;
- Приказ о порядке предоставления питания со стороны организации, предоставляющей услуги питания;
- Приказ об организации питания в МБОУ СОШ № 29;
- Приказ о предоставлении питания за счет средств бюджета;
- Приказ о создании комиссии по контролю за организацией и качеством питания;
- Форма производственного контроля.
Столовая рассчитана на 72 посадочных мест, оснащенная новым оборудованием в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями.
Столовая оборудована новым современным оборудованием:
- холодильники — 3,
- камера — 2,
- электромясорубка – 1,
- плита электрическая — 2,
- электроводонагреватель – 1,
- электрополотенце – 2,
- вытяжные зонты — 2
- электрочайник – 1,
- весы электрические порционные — 1
- разделочные столы — 2
- ванны моечные для посуды — 4
- ванны моечные для инвентаря – 1.
Имеется овощехранилище, предназначенное для длительного хранения овощей.
Утверждены:
5. ПОРЯДОК ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ В ШКОЛЕ.
Питание в школе организовано ООО «Сити-ПРО»
Стоимость бесплатных рационов с 01.09.2024 г. составляет:
-
для детей 1-4 класс – 122 руб.
- Пункт 2.1 статьи 37 № 273-ФЗ;
- Постановление Правительства РФ от 20 июня 2020 г. № 900 О предоставлении бесплатного питания для школьников младших классов;
-
для льготников — 49,28/86,45/160 руб.
- Закон Забайкальского края «Об обеспечении бесплатным питанием детей из малоимущих семей, обучающихся в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях Забайкальского края, и о наделении органов местного самоуправления муниципальных районов и городских округов Забайкальского края отдельным государственным полномочием по обеспечению бесплатным питанием детей из малоимущих семей, обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях Забайкальского края» № 88-ЗЗК;
- Постановление Правительства Забайкальского края «О некоторых вопросах предоставления субсидий из бюджета Забайкальского края на возмещение затрат в связи с обеспечением льготным питанием детей из малоимущих семей» № 191 от 05.06. 2020 года.
Стоимость платных рационов с 01.09.2024 г. составляет:
завтрак, обед (5-11 класс) – 90-120 руб.;
— порядок получения родителями дополнительной информации по питанию и сообщения ими сведений о состоянии здоровья ребенка.
6. КОНТРАКТЫ, ДОГОВОРА
(Нормативные документы о предоставлении питания за счет средств бюджета)
- Муниципальный контракт от 2023;
- Муниципальный контракт от января 2024;
- Муниципальный контракт от сентября 2024;
- Договор № 1;
- Договор № 2;
- Договор № 3;
- Договор № 4;
- Информация по основным поставщикам продуктов питания;
- Информация по результатам контрольных мероприятий.
7. ПАМЯТКИ:
Телефон горячей линии — 8-800-200-34-11
